نشر بواسطه/ عفاف احمد
موقع بروجرام تعتبر قشطوطة مسحب الآيس كريم من أنواع الآيس كريم التي اكتسبت شعبية كبيرة في محلات الحلويات المختلفة، وتمزج القشطوطة بين الكيك والكريمة والكراميل، أما مسحب الآيس كريم فهو نوع من أنواع الآيس كريم الجديدة، لتتسائل ربات البيوت عن طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريم.
طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريم
المكونات
ربع كيلو دقيق الأسبونج.
3 بيضات.
فانيليا.
ربع كوب من الماء.
ملعقة كبيرة خل.
كوب ونصف من اللبن.
نصف كوب لبن مكثف اختياري.
كوب كريمة خفق.
كراميل أو مربي حليب.
طريقة عمل قشطوطة مسحب الآيس كريم
يضرب دقيق الاسبونج بالبيض والفانيليا والخل والماء جيدا حتى يصبح خليط ثقيل وكريمي.
ثم حضري صينية مدهونة سمن، وصُبي به الخليط.
ثم حضري فرن ساخن على درجة 180 لمدة 30 دقيقة.